TOSTONES AL AJILLO

INGREDIENTES:

3 platanos verdes
ajo en polvo
sal
una pizca de pimienta negra molida
1/4 taza de aceite para freir

PREPARACION:

Pelamos los platanos,los cortamos en rodajas pequeñas y los freimos hasta que esten blanditos, los retiramos a un plato, aplastamos y volvemos a freir hasta que se doren, retiramos a  un plato con papel absorvente para quitar el exceso de aceite, añadimos sal al gusto, ajo en polvo y  la pimienta negra molida antes de que se enfrien.