TOSTONES AL AJILLO
INGREDIENTES:
3 platanos verdes
ajo en polvo
sal
una pizca de pimienta negra molida
1/4 taza de aceite para freir
PREPARACION:
Pelamos los platanos,los cortamos en rodajas pequeñas y los freimos hasta que esten blanditos, los retiramos a un plato, aplastamos y volvemos a freir hasta que se doren, retiramos a un plato con papel absorvente para quitar el exceso de aceite, añadimos sal al gusto, ajo en polvo y la pimienta negra molida antes de que se enfrien.
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