CANELONES RELLENOS DE COCIDO

Una buena manera de aprovechar las sobras :-)

Ingredientes:

Sobras del cocido-carne-garbanzos-verduras,etc...

 Pasta para hacer canelones
Tomate frito
Bechamel
Queso para fundir

 Preparación:

Quitarle los huesos a la carne y ponerla en la picadora junto con los garbanzos y verduras que hayan sobrado.

Cocer la pasta de los canelones y rellenarlos con la masa que hemos picado.

Poner en una placa de horno una base de tomate frito, sobre ella los canelones y encima bechamel.

Echarle el queso para fundir y meter al horno hasta que el queso funda,todos a la mesa y que aproveche.